交通 本州最北端・青森にはどこか昭和の香りがする 本州最北端のまち、青森。令和の時代に昭和の香りが残っているのはなぜか。青函連絡船時代の栄光の記憶をとどめようとする、青森のまちについて。 2021.02.17 交通文化
文化 日本最古の「お酒文化」は青森・三内丸山遺跡からはじまった 日本最古の酒を探しに、縄文の聖地こと青森県・三内丸山遺跡へ。縄文人が酒をつくっていた証拠は「ニワトコの実」「コバエ」だった!? 縄文人が酒を通じて行った自然への祈りと、縄文の飲酒文化と現代の東北人とのつながりにも迫ってみた。 2020.09.30 文化歴史食