日本酒

日本最古の酒を探しに、縄文の聖地こと青森県・三内丸山遺跡へ。縄文人が酒をつくっていた証拠は「ニワトコの実」「コバエ」だった！？ 縄文人が酒を通じて行った自然への祈りと、縄文の飲酒文化と現代の東北人とのつながりにも迫ってみた。